Pâtisseries, gâteaux et douceurs sucrées
La première tarte au citron meringuée que j'ai servie un dimanche a glissé dans l'assiette avant même la cuillère. Belle couleur, bon parfum, et une crème qui filait comme une sauce. J'ai passé l'après-midi à comprendre pourquoi le citron, le jaune et le blanc ne jouent pas le même match. Depuis, je
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